美西食物心得-在美國的生活^^(紅茶)－99逢甲科管的部落格

來到美國之後，發現最大的不同應該是在生活上的差異性，主要是”吃”這件事。回想起在台灣的時候，不管多晚只要走出來，可能沒隔幾步路就會有便宜商店或夜市之類的地方可以選擇。但是來到美國之後一旦入夜，你就會發現到週遭跟本就是一片黑暗，基本上在美國的家庭晚上是很少出門的，尤其在矽谷這個區域又是地廣人稀。因此美國人的食衣住行基本上都是一次購足，也就是依靠像沃爾碼之類的大賣場來一次購足可能一週的食物。因此我們到屋主住的廚房也會發現冰箱也是很大一個，相信把它塞滿滿之後應該就可以吃上一星期不用再去買了(應該比較擔心會放到臭掉吧@@”)。

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而在食物的選擇方面，其實美國的食物我自己覺得選擇性也沒有台灣那麼多。台灣會號稱美食王國這點其實在我去過美國後是深感驕傲的。而美國食物也就是漢堡、薯條、濃湯、可樂…。對於我這號稱喜歡吃速食的人來說其實剛到的時候覺得真的是天堂，但是等到吃過幾次後會發現…還是有白米飯的三餐才是最適合我們中國人，因為速食吃久真的會很膩，尤其在漁人碼頭時喝的牡蠣濃湯，第一口喝當下我心中居然浮現台灣”米茶”的畫面，真的是太濃太稠，熱量也可想而知，想增胖的我應該可以考慮來這邊住個幾個月，相信成效應該會到達顯著水準，不用跑SPSS也可以看出體重的差異吧。所以大家要惜福阿! 台灣真的是塊寶地，不管是食衣住行都是非常方便，我們常常在電影中看到的美國其實也不算是真的美國，唯有自己親身跑過一趟後才能體會東西方文化在各方面的差異。

美國人也很喜歡BBQ，當然我也愛。尤其在喜相逢學長們的BBQ上我可是啃了好幾大塊的肉。基本上真的是非常的好吃，回台灣後就吃不到怎麼辦><!! 不過如果是天天這樣吃的話我相信身體也會受不了，但是其實在這樣的BBQ文化中同時也是美國重要的社交場合。你可以在過程中到處和其它人聊天，其實許多企業也會利用這樣輕鬆的場合來拉近和員工之間的距離，最重要的是，主管也可以聽到員工最真實的聲音，趁機擬聚員工之間的向心力和解決工作正式場合上無法解決的問題。而BBQ過程如果有高階主管或是成功的人士，其實也可以趁機和他們聊一聊，其實都是一輩子受用無窮的。當然美國的家庭也喜歡用這樣的方式來促進家庭關係，真的是很好的方法(其實是我喜歡吃烤肉啦!><)。